Cigarrprat

Logga
CIGARRPRAT

Första sidan | Ny tråd | Carlscorona Cigarrklubb | Om forumet | Nollställ alla N

Ämne:	Portvin. Hur? - Madeira!
Skrivet av:	ntore
Tid:	2005-01-26 23:16:19

måste passa på och slå ett slag för Madeira.
Hade en liten cigarr och starkvins provning i somras med att par vänner som är inte normalt röker cigarr men är vinproffs. De var bekanta med kubanska cigarrer så det var roligare att "utsätta" dem för andra smaker. För att inte trötta ut smaklökarna och för att ge möjlighet till större variation blev det små faconer: El Rey del Mundo Café Noir, Padron Corticos Maduro, La Gloria Cubana Minutos nat. och Ashton VSG Tres Mystique. Alla var väl lagrade.
Starkvinslistan stod de för. Sherry: Lustau Dry Amontillado Los Archos, Madeira: Cossart Gordon Bual 5 years, Madeira: Justinos Old Reserva 10 years old, Commandaria: St John, Port: Grahams Vintage 1983.

Smaken är ju personlig, men vissa kombinationer tyckte vi var mer lyckade än andra. Den goda, torra sherryn var svår att kombinera och skar sej rejält mot El Rey del Mundon t.ex. (Provade senare till en Arturo Fuente med Cameroon täckblad och det var inte helt fel.) Commandarian, en outsider med liten prislapp, visade sej passa förvånansvärt väl till cigarr. Padron Maduro tillsammans med portvinet var kanon, port funkade också väldigt bra till La Glorian. När vi kom till Aston VSG'n var det dock Justinos madeiran som bäst kunde matcha den superba cigarren. Fullständigt lysande.

Om nån blir nyfiken på madeira, och inte omgående vill lägga 7500:- på en goding från 1795 kan man prova:
7882 Vintry's Madeira Fine, gillar man den kan man gå vidare med t.ex.:
84624 Barbeito Madeira Veramar 5 Years Boal (beställningssortimentet)
7845 Justino's Madeira Old Reserve 10 Years Old.

En av fördelarna med madeira är att en halvfull flaska håller i åratal. (Har dock av någon anledning aldrig blivit aktuellt :-*) )

-ntore

Hela tråden

Ämne	Tid	Skrivet av
N Portvin. Hur?	20:32 den 25 januari 2005	Fredrik
N Hittills...	20:41 den 25 januari 2005	Pyro
N Portvin. Hur?	22:37 den 25 januari 2005	Azon
N Portvin. Vilka & Hur ?	08:55 den 26 januari 2005	Rebel Rob
N Portvin. Vilka & Hur ?	09:41 den 26 januari 2005	Lasse H
N Portvin. Vilka & Hur ?	09:51 den 26 januari 2005	Pyro
N Portvin. Vilka & Hur ?	10:20 den 26 januari 2005	Magnus
N Portvin. Hur?	18:29 den 26 januari 2005	peter
N Portvin. Hur?	18:43 den 26 januari 2005	Gordon Eriksson
N Portvin. Hur?	22:06 den 26 januari 2005	ntore
N Portvin. Hur? - Madeira!	23:16 den 26 januari 2005	ntore
N Portvin. Hur? - Madeira!	00:08 den 27 januari 2005	Harald